Prima pagină > Retete Dukan > Turta cu dovleac (Reteta Dukan)

Turta cu dovleac (Reteta Dukan)


P1030574Ingrediente blat:
– 4 oua
– 2 linguri tarate de ovaz
– 1 lingura tarate de grau
– 2 linguri amidon
– 2 linguri branza 0%
– 1 lingurita rasa bicarbonat
– indulcitor (eu am pus 4 lingurite de indulcitor lichid)
– scortisoara
Ingrediente umplutura:
– 400 g dovleac
– indulcitor dupa gust
– scortisoara
– ghimbir
Mod de preparare:
Se separa galbenusurile de albusuri. Se bat albusurile spuma cu un praf de sare. Se adauga indulcitorul, galbenusurile pe rand si cele doua linguri de branza mixand in continuare. Taratele se amesteca cu amidonul, bicarbonatul si  scortisoara,  dupa care se adauga sub forma de ploaie la compozitia de albus si se amensteca usor cu o lingura de lemn.  Jumatate din aluatul obtinut se intinde in tava, pe hartie de copt, se niveleaza frumos si se da la cuptorul incins la 200 de grade pentru 10 minute.
Dovleacul se da pe razatoare si se amesteca dupa gust, cu indulcitor, un pic de ghimbir si un pic de scortisoara.
Dupa 10 minute se scoate tava, se intinte dovleacul pe toata suprafata, iar peste dovleac se pune aluatul ramas si se da la cuptor pentru inca 30 de minute. Se lasa la racit, dupa care se poate taia dupa cum doreste fiecare dintre dumneavoastra! Pofta buna!

Categorii:Retete Dukan
  1. Niciun comentariu până acum.
  1. No trackbacks yet.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: