Drob de pui Dukan


P1040317Ingrediente:
– 250 g ficatei de pasare
– 350 g piept de pui macinat
– 2 oua pentru compozitie
– 3 oua fierte tari
– 1 legatura de ceapa verde
– 1 legatura de usturoi verde
– 1/2 legatura marar verde
– 1/2 legatura de patrunjel verde
– sare, piper, cimbru, chili
– 1 iaurt degresat
Mod de preparare:
Spalam bine ficateii si ii punem la fiert in apa rece cu un pic de sare. Dupa ce s-au fiert, ii lasam sa se raceasca si ii dam prin masina de tocat sau prin robot. Spalam ceapa, usturoiul, verdeata si le tocam marunt.
Intr-un castron mare amestecam ficateii si carnea tocata de pui, iaurtul, ceapa, usturoiul si verdeata tocatate si ele, cele doua oua, sare, piper, cimbru si chili. Pregatim tava de chec. Turnam compozitia si introducem si cele 3 oua fierte. Dam la cuptorul incins la 180 de grade pentru circa 1 ora, pana se rumeneste frumos. Pofta buna!

  1. Niciun comentariu până acum.
  1. No trackbacks yet.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: